Présentation
L'AMAP Les Carottes Sauvages organise les contrats entre ses adhérents et nos producteurs du GAEC La pensée sauvage. Le GAEC produit des légumes bio - certification agriculture biologique AB et Nature & Progrès.
Les légumes proposés sont très variés et (forcément) de saison. Voici la liste des légumes que nous avons eu en 2011 : Oignon, Échalote, Patate Carotte Betterave Poireau Courge Concombre Courgette Petit Pois Pois Mangetout Fève Haricot Fenouil Brocoli Chou Fleur Chou Aubergine Tomate Poivron Radis Epinard Blette Bette à tondre Salade Mesclun Chicorée Mâche Plantes Aromatiques. Pour avoir une idée du contenu des paniers, consultez l'historique des distributions de 2011 ou 2012.
Ce sont très majoritairement des légumes qui sont produits et distribués mais un peu de fruits commencent à apparaître comme melon, fraise, raisin et autres fruits du verger qui commencent à produire petit à petit. Les producteurs détiennent le label AB, la certification Nature & Progrès et respectent en plus les principes de l'agriculture paysanne qui fait partie de la charte des AMAP.
La période de distribution pour 2023 ira de mi-janvier à mi-décembre avec peut-être une à trois semaines de coupure en mai, non contractuelle(s).
Contrats 2023
- Anciens adhérents : jusqu'au dimanche 13 novembre 2022 vous êtes prioritaires sur le renouvellement du contrat
- Nouveaux adhérents : envoyez nous un mail avec les infos précisées ci dessous, vous serez mis sur la liste d'attente et nous vous adressons le formulaire pour le le contrat dans la semaine du 14 novembre 2022
- Prénom, Nom,
- Commune,
- Téléphone,
- Lieu de distribution désiré : Annemasse, Boëge, Cranve-Sales (place limité pour la ferme à Cranve-Sales).
- Taille du panier souhaité (1 part ou 1/2 part)
Vous pouvez aussi pour inscrire sur la liste de diffusion des intermittents du panier afin de pouvoir récuprer ponctuellement des produits d'adhérents absents.
Historique
Créée en février 2007, l’association « AMAP Les Carottes Sauvages » est issue des « Paniers du Corti », première AMAP sur Annemasse. Alexandre et Matthieu, nos deux jeunes agriculteurs s’installaient en tant que maraîchers avec des terrains sur Lucinges et Viuz en Sallaz.
La première année (2007), ils ont distribué 36 paniers. Le prix des légumes était lié à un référentiel de prix de légumes bio. En 2008, nos producteurs ayant récupéré en location du terrain sur Cranves-Sales, ils ont pu passer de 36 paniers à 100 paniers. Durant ces deux années, nos producteurs, en plus de l’AMAP (avec distribution sur Annemasse) assuraient un marché hebdomadaire à Lucinges. Suite à une forte demande d’adhésions sur la Vallée Verte, un deuxième lieu de distribution à Burdignin s’est mis en place.
En 2009, l’AMAP ayant pour objectif de maintenir des emplois d’agriculteurs localement en leur assurant un revenu correct et en sortant de la logique du marché, tout en se basant sur leur travail, l'association avec les producteurs a décidé de ne plus parler de prix des légumes mais du prix du travail.
En conséquence, le contrat est établi sur la base de « la part de travail ». Il n’y a plus la notion du coût des légumes. Il y a partage complet de la production de la ferme. L’AMAP devient la seule source de revenus pour nos producteurs, ce qui signifie qu'ils ne font plus de marché.
